Pohanková mouka 500g

 
 

Hladká pohanková mouka z české pohanky z pohankového mlýna Šmajstrla.

Dostupnost Skladem
39 Kč    
Kód produktu 404
Kategorie Pohankový mlýn Šmajstrla
 

Pohankový mlýn pro výrobu mouky používá českou pohanku, která je loupaná a dále se zrno tříští. Díky tomu je pohanková mouka stále přirozená - živá, dobře kvasí a obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly. Je přirozeně bezlepková. Při tepelné úpravě se však vitamíny a aminokyseliny ničí. Používá se k zahušťování pokrmů, pomazánek, na palačinky a také na pečení. Lze z ní vytvořit cukroví, moučníky, dalamánky, chléb, pizzu i pečivo z třeného těsta.

Mouku prodáváme na váhu v základním množství 500g do papírových obalů.